Frittatina di pasta

Frittatina di pasta

La frittatina di pasta è uno dei piatti classici dello street food napoletano. Piccola, tonda e dal ripieno molto gutoso, essa è un qualcosa di fantastico da mangiare. Essa viene preparata con i bucatini che poi vengono conditi con altri…
Chiù o meno

Chiù o meno

Siamo a Pomigliano d’Arco, un paese vesuviano, poco lontano da Napoli. Facilmente raggiungibile dalla città, fidatevi ho vissuto 25 anni a Pomigliano. Sulla via principale del paese, Via Roma, esattamente al numero 230, troviamo Chiù o Meno. Ora vi porto…